Box-Behnken设计优化熟三七皂苷类成分提取工艺

摘要

目的:采用单因素试验结合Box-Behnken设计优化熟三七中皂苷类成分的提取工艺。方法:在单因素试验的基础上,利用Box-Behnken中心组合设计,以皂苷类成分含量和干膏率的总评归一值(OD)为评价指标,对提取时间、溶剂倍数、醇提浓度、提取次数等4个主要影响因素进行考察,并结合效应面法进行工艺优化。结果:经优化确定最佳提取工艺为:取熟三七粉末适量,加入16倍量70%乙醇溶液,提取3次,每次2.5 h。该工艺条件所得实测值与理论值基本一致,偏差较小。结论:通过实验建立的响应面模型与真实情况拟合良好,能较好的预测熟三七中皂苷类成分含量及干膏率等指标,该方法具有一定的实用价值。