茶多酚对染铅小鼠肝脏的影响

摘要

目的:探讨茶多酚对染铅小鼠肝的过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)的活性变化和血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响。方法:小鼠经饮水(加0、0.1、0.1 g/L铅离子),分别供空白组、模型组、治疗组自由饮用染毒,测定各组织或器官的CAT、POD、SOD活力和ALT与AST的含量。结果:茶多酚一定程度上能降低ALT与AST的含量,在一定程度上能升高CAT与SOD活力,并能显著升高POD水平。结论:茶多酚对染铅动物的各项生化指标均有一定程度的效果,但恢复能力均有限。