超声提取牛大力多糖的工艺研究

摘要

目的:探讨超声提取法从牛大力中提取牛大力多糖的工艺条件。为牛大力多糖的超声提取提供理论依据。方法:用硫酸-苯酚法测定多糖含量,采用正交试验法研究牛大力多糖的提取工艺。结果:最佳工艺为药材粉碎过20目筛,加12倍量水,超声20 min。结论:超声提取法用于多糖提取是一种简单、快捷、高效的提取方法。