山芝麻提取物通过抑制NF-κB和STAT3信号通路改善葡聚糖硫酸钠所致结肠炎

摘要

目的:运用葡聚糖硫酸钠诱导的结肠炎小鼠模型评估山芝麻提取物对结肠炎的治疗作用,并探讨其中的分子机制。方法:对山芝麻提取物进行为期7天的急性毒性试验。给予小鼠加入3%(m/V)葡聚糖硫酸钠的饮用水自由饮用,诱导小鼠急性结肠炎模型。实验组小鼠灌胃给予山芝麻提取物200、400 mg/(kg·d),正常对照组及模型组给予等体积蒸馏水灌胃。采用疾病活动度指数对小鼠进行评分,并对小鼠结肠组织进行组织病理学分析,评价山芝麻提取物的治疗效果。ELISA检测小鼠结肠组织中IL-6、IL-1β、TNF-α和髓过氧化物酶水平。RT-qPCR测定结肠组织TNF-α、IL-1β、IL-6 mRNA的表达。Western blot检测结肠组织STAT3、p-STAT3、JAK1、JAK2、SOCS3蛋白表达。结果:葡聚糖硫酸钠水溶液的摄入可导致小鼠体质量严重下降和疾病评分升高,而山芝麻提取物可显著改善这些症状。组织病理学观察表明山芝麻提取物能减轻葡聚糖硫酸钠诱导的结肠形态学损害。与模型组比较,山芝麻提取物各组结肠组织TNF-α、IL-1β、IL-6水平及其mRNA表达和JAK1、JAK2、p-STAT3蛋白表达及髓过氧化物酶水平显著降低。结论:山芝麻提取物可通过抑制NF-κB和STAT3信号通路改善葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠结肠炎。