几种携带剂对超临界CO2萃取维生素E的影响研究

摘要

实验目的:本文研究了甲醇、乙醇及混合醇(甲醇:乙醇=2:1)作为携带剂,对超临界二氧化碳萃取维生素E的影响从而确定维生素E提取的条件.实验方法:选用甲醇、乙醇及混合醇(甲醇:乙醇=2:1)作为携带剂,比较维生素E的含量、萃取时间以及不同浓度的目标萃取物的质量.实验结果:4%的混合醇的萃取效果最好,可使vE的含量提高到50%～55%,提取时间减少了28.6%,其中所含vE的含量40%以上的目标萃取物的质量提高了31%,提取时间减少了33.3%,使VE含量40%以上的目标萃取物的质量提高31%,提取时间减少了28.6%,其中所含vE的质量提高了0.55倍.实验结果:此三种携带剂都缩短了提取时间,但对维生素E的含量、目标萃取物的质量及其中VE的质量的影响,却因所用携带剂的量不同,而有不同效果.