温度、温标与国际温标

摘要

作为单组分体系,水的沸点由相律可知是要受到外界压力的制约。而在压力确定的条件下(一般指标准压力),水的沸点温度(定量地描述水体系气液两相平衡共存的温度)决定于温标的选择,由于温度是体系的强度性质,即两个物体的温度不能相加,也不能相乘,所以温度的测量不可能象其他有些量那样,通过被测量后与标准量直接比较的倍数来取得被测量的数值,而必须选用温标。