首页> 中文期刊> 《长治学院学报》 >几种植物组织提取液抑菌效率初报

几种植物组织提取液抑菌效率初报

         

摘要

利用17种植物材料的组织提取液对大肠杆菌和酵母菌进行抑茵实验,发现韭菜提取液的抑菌效果最为明显,抑菌率平均达到78.6%.进一步研究发现,韭菜提取液的抑菌成分为水溶性,化学性质稳定性差,提高温度和稀释倍数、延长保存时间均影响最终的抑菌效果.

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号