对应城市一菜用睡莲种植户的调查

摘要

应城市位于湖北省中部偏东,江汉平原北部,地处江汉平原与鄂中丘陵过渡地带,跨东经113°19′～113°45 ′,北纬30°43′～31°08′,属亚热带季风气候,年均温15.8℃.应城市莲藕、荸荠、芡实、藜蒿等水生蔬菜种植较多,近年来菜用睡莲种植也发展较快.东马坊街道郑夏村农户郑大清种植睡莲已有10 a以上,但以前主要将睡莲作为水生花卉种苗进行销售.近5a来,将其作为菜用睡莲栽培,采收叶柄和花柄(合称睡莲梗)进行销售,市场反响好,经济效益高.为此,对郑大清种植睡莲的情况进行调查,现总结如下,以供菜用睡莲种植户及科研工作者参考.