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苯甲酸钠对植物萌发的影响初探

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摘要

苯甲酸钠是常用的食品防腐剂,对酵母菌和细菌的繁殖有较强的抑制作用.本文报告苯甲酸钠对大蒜和豌豆这两种植物萌发影响的初步试验,表明一定浓度的苯甲酸钠对植物的萌发有明显的抑制作用.

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来源
《生物学杂志》 |2001年第6期|28-2835|共2页
作者
刘金香;
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作者单位

江西教育学院生物系,南昌市,330029;

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正文语种 chi
中图分类萌发生理;
关键词
苯甲酸钠; 大蒜; 豌豆; 萌发;

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