包头地区960例儿童5种矿物质元素水平年度调查分析

摘要

目的: 了解包头地区0～14岁儿童全血中锌、铁、钙、镁、铜5种矿物质元素营养水平随年度增长的变化趋势.方法: 按儿童统一年龄分段从2006年1月至2009年12月期间进行矿物质元素测定的健康儿童中抽取960例, 对其结果进行统计学分析.结果:2006-2009年儿童体内矿物质元素水平随年度增长,总体来看钙元素有上升趋势但不明显;铁元素呈上升趋势;锌元素基本保持平稳,无明显增长与降低;铜元素在逐年增长;镁元素趋势变化不明显.结论: 近些年随着生活水平提高,家庭中非常重视儿童的饮食与营养,儿童营养状况得到了较大改善和提高.