2007-2008年全国食物中毒发生情况分析

摘要

食物中毒发生突然，来势迅猛，对民众危害大，致死率高，社会影响大。为了解近期食物中毒发生规律和特点，查找切实可行的预防措施，本研讨对全国2007—2008年食物中毒发生及分布情况进行了分析讨论，并提出相应防制对策，为有关部门制定预防食物中毒措施提供有力依据。