刺鲃池塘健康养殖技术研究

摘要

@@ 刺鲃[Barbodes(Spinibarbus)caldwe lli(Nichols)]在分类学隶属于鲤形目、鲤科、鲃亚科、四须鲃属、倒刺鲃亚属,俗称青棍、鲣鱼、阳鲣、光鱼等,是我国长江以南江河中的一种重要野生经济鱼类.刺鲃具有氨基酸含量高、肉嫩味美、鳞片脆而爽口等特点,因而备受消费者喜爱,市场价格一直稳中有升,具有良好的开发前景[1].