饲料中添加维生素A、C和E对克氏原螯虾生长和免疫力的影响

摘要

维生素在甲壳动物的存活、生长、繁殖过程中起重要作用.本研究采用正交设计实验,研究了维生素A、维生素C和维生素E的添加量对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)幼虾生存、生长和免疫的影响.研究设立三个因子A、B、C,分别为维生素A、维生素C、维生素E的添加量.每个因子设3个水平,维生素A添加量的3个水平为:0.0048、0.0054、0.006％;维生素C添加量的3个水平为:0.02、0.05、0.08％;维生素E添加量的3个水平为:0.02、0.04、0.06％.极差分析结果表明,克氏原螯虾幼虾成活率最高时的因子水平组合为:A3B1/B3C2;增重率最大时的因子水平组合为:A3B2C2;丙二醛(MDA)含量、超氧化物气化酶(SOD)活性和SOD基因表达水平最低时的因子组合水平都为:A2B1C1;酚氧化酶(PO)活性最高时的因子水平组合为:A3B2C1;谷胱甘肽过氧化物酶基因GPx表达水平最低时的因子水平组合为:A3B1C1.将克氏原螯虾幼虾的成活率和增重率作为主要考虑因素,综合考虑免疫指标及成本因素,我们建议在本次实验设计的条件中,选择A3B1C2作为最佳组合方案,即维生素A添加量为0.006％、维生素C添加量为0.02％、维生素E添加量为0.04％时,最有利于克氏原螯虾幼虾的存活、生长,提高其免疫力.