桂林“国际旅游胜地建设”视阈下桂林小吃英译研究

摘要

桂林目前正致力于建设“国际旅游城市”,桂林民俗文化外宣,尤其是饮食文化翻译的重要性日益凸显.文章探讨“桂林国际旅游胜地建设视阈下”桂林小吃英译的方法和策略,以此来促进桂林民俗文化的输出进程,加快“桂林国际旅游城市”的建设进程.