开产体重对苏禽3号L系产蛋性能·蛋品质及血清生殖激素水平的影响

摘要

[目的]研究开产体重对优质肉鸡苏禽3号L系产蛋性能、蛋品质及血清生殖激素水平的影响。[方法]试验选择20周龄优质肉鸡苏禽3号L系群体600只,按体重分为小体重组(体重1200~1550 g)、中体重组(体重1551~1850 g)、大体重组(体重1851~2200 g)。统计每组开产蛋重、开产日龄和开产体重,并在30周龄时测定蛋品质。采集翅静脉血清,测定相关生殖激素含量。[结果]随着开产体重的增大,开产日龄呈增大趋势。开产体重与开产蛋重存在正相关。随着开产体重的增大,开产蛋重呈增加趋势,而蛋壳颜色、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳重量、蛋黄比例、蛋壳比例、蛋黄颜色、蛋白高度和哈氏单位等指标没有显著变化(P>0.05)。由于蛋重的增加,蛋黄重明显增加。随着开产体重的增加,苏禽3号L系血清中促卵泡素(FSH)、促性腺激素释放激素(GnRH)和雌二醇(E2)含量均明显升高,各组促黄体素(LH)变化不显著(P>0.05)。[结论]开产体重显著影响苏禽3号L系的产蛋性能,但其对蛋品质的影响不大。随着开产体重的提高,血清中生殖激素水平也随之升高,而该试验中体重组(体重1551~1850 g)个体最符合育种目标。