南极菌B-3胞外寡聚糖对黄瓜的诱导抗病作用

摘要

[目的]研究南极菌B-3对黄瓜的诱导抗病作用.[方法]以黄瓜幼苗为材料,研究南极菌B-3胞外寡聚糖的分子量、单糖组成,及对黄瓜叶中防御酶的诱导作用与黄瓜白粉病的诱导抗病性.[结果]B-3胞外寡聚糖经高效凝胶渗透色谱测定其分子量为2 112 D,气相色谱分析由甘露糖和葡萄糖2种单糖组成;0.3%、0.5%和0.8%的B-3胞外多糖分别对黄瓜幼苗喷施不同时间后,黄瓜体内的几丁质酶,β-1,3-葡聚糖酶,苯丙氨酸解氨酶(PAL),过氧化物酶(POD)的活性均较对照有不同程度的提高,且与0.5%的壳聚糖具有相似的诱导效果;同时,0.5%的B-3多糖能够显著地降低黄瓜白粉病的病情指数,防效达24.49%.[结论]B-3寡聚糖有望开发为新型抗病诱导子.