一株棉生枝孢菌株SS-3的产絮凝培养条件优化

摘要

[目的]研究不同培养条件对菌株SS-3的絮凝活性的影响.[方法]采用高岭土悬浊液法测定絮凝率,选择絮凝率高的菌株分别改变培养基成分及培养条件,优化其产絮凝剂的最佳参数.[结果]分离获得1株产絮凝活性高的棉生枝孢菌株SS-3(Cladosporium gossypicola SS-3),为国内首次报道棉生枝孢产絮凝性物质.该菌株的产絮凝剂的最佳培养条件是:可溶性淀粉20.0 g,硫酸铵2.0 g,CaCl2 0.5 g, 30 ℃、150 r/min下摇床培养72 h.[结论]SS-3产絮凝活性受培养基成分、无机盐、培养温度、通气量等因素影响.