姜湖贡米地理标志及独特生产技术

摘要

姜湖贡米是山东省郯城县归昌乡特产,于2012年被确认为国家农产品地理标志产品.阐述了姜湖贡米特定的生产地域、独特的产地环境和人文历史及特有的产品品质,并从产地选择、品种选择、生产管理过程、适时收获及加工等方面总结出了姜湖贡米独特的生产方式,同时对其发展前景进行了探讨,旨在最大程度地维护姜湖贡米的品牌质量,进一步提高姜湖贡米在全国乃至国际市场上的品牌知名度.