不同谷物培养基上白灵1号与白灵801号菌丝生长情况研究

摘要

为找出适合白灵菇菌丝生长的谷物颗粒培养基,给白灵菇菌丝体的培养、提取与白灵菇栽培料的制备提供一定依据。在微生物实验室内采用随机区组试验,以白灵1号与白灵801为供试菌株,通过对菌丝萌发时间、颜色、密度、均匀度、平均生长速率和生长指数进行比较,探讨7种不同谷物（脱壳与不脱壳）对白灵菇菌丝生长的影响。结果表明,无论脱壳与否,白灵1号与白灵801在供试的7种谷物培养基上均能生长,但生长情况各不相同,其中最适合供试白灵1号菌株菌丝生长的是脱壳高粱培养基,其次为不脱壳的小麦和高粱培养基,最适白灵801生长的是不脱壳大麦培养基,其次为不脱壳小麦、荞麦、高粱米培养基。通过对比,在脱壳谷物培养基上（除荞麦外）白灵1号菌丝生长指数较高,在不脱壳谷物培养基上（除大黄米外）白灵801菌丝生长指数较高。综合各项因素,不论脱壳与否,高粱、小麦、大麦培养基相对适合白灵菇菌丝的生长。