痛风病人的饮食原则及健康指导

摘要

痛风是因尿酸排泄减少或嘌呤代谢异常引起的代谢性疾病.随着经济发展和生活方式改变,在中老年人中患病率逐步上升,成为对人类健康危害较大的常见病.其临床特点为高尿酸血症及尿酸盐结晶沉积所致的急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,一旦病情迁延可呈关节畸形及功能障碍.原发性痛风目前尚不能根治,越来越多的报告表明原发性痛风与肥胖、原发性高血压、血脂异常、糖尿病、胰岛素抵抗关系密切[1],所以对于痛风病人采取饮食控制及健康指导显得尤为重要.现总结如下: