简述家禽的营养物质

摘要

营养物质的营养价值高低，是指该物质对动物生理上所起作用大小而言，但家禽有与家畜不同的特点，例如体温升高、新陈代谢旺盛，早熟，生长速度快，饲料转换效能高，单位体重的产品率高，因而按单位体重比家畜需要更多的营养物质。