Microtetraspora sp转化美伐他汀至普伐他汀发酵条件的研究

摘要

小四孢菌(Microtetraspora sp)在不同的转化培养基和培养条件下,转化美伐他汀(Mevastatin)为普伐他汀(Pravastatin).在转化培养基A,初始底物浓度为500mg/L时,摇瓶发酵7d,转化率为50.14%,Pravastatin产量达260mg/L;在3L发酵罐中间歇补加底物和1～4g/L葡萄糖,培养11d,Pravastatin产量达375mg/L,转化率为45.2%.