血清铜测定的3种方法比较

摘要

自1928年人们发现铜是日粮组成的必需成分以后．一直到1950年铜在动物营养中的作用才被逐渐地认识。铜是畜禽所必需的微量元素之一，它是酪氨酸酶、单胺氧化酶、超氧化物歧化酶、细胞色素氧化酶等多种含铜酶的组成成分，同时还参与细胞色素C、抗坏血酸氧化酶、半乳糖酶的合成，因而具有较广泛的生物学效应。血清铜是反映畜禽体内铜元素含量的一个重要参数。