吉安市农户母牛养殖情况调查报告

摘要

吉安黄牛是江西省地方牛品种之一，吉安市养牛历史悠久，是全省黄牛主产区。母牛存栏量、年出栏肉牛都占全省总量的1／4，母牛年冷配量达15万头以上，居全省之首。从20世纪90年代至今，吉安市连续被评为全省肉牛生产先进市，牛产业已成为全市农业主导产业。然而，近年来曾经以改良本地黄牛闻名的泰和、吉安、安福等主产区，肉牛生产下滑较快，尤其是能繁母牛存栏的下降较为明显。