生物发酵降解法处理病死猪浅析

摘要

病死猪无害处理事关养殖业可持续健康发展、畜产品质量安全和公共卫生安全,但养殖场在资金、技术和争取项目的基础各有不同,规模养殖场防疫条件较好,在无害化处理病死猪方面有较强的资金储备和相对完备的技术和设备,并且容易获取一定的项目的支持。散养户在病死猪处理方面往往采取简单的掩埋,易造成二次污染,如果处理不当容易造成疫病局部流行,为了解决好散养户集中地区的病死猪无害化处理工作，各地一般采用集中无害化处理病死猪，但选择何种处理技术是无害化处理病死猪的关键，笔者结合峡江县仁和镇工作实际，对工作中的做法和问题进行浅析，为无害化集中处理病死猪工作改进提供参考。