生物发酵无害化处理病死猪技术的试验与利用

摘要

本试验添加高效发酵的复合菌种,以提高病死猪的发酵速度和效果.试验在冬季和夏季分别进行,每个季节试验4个周,分为对照一组(垫料+菌种)、对照二组(垫料+病死猪)、试验组(垫料+菌种+病死猪).结果:夏季上午10时室温25℃～36℃,试验组中部温度在第2天升高到60℃以上,对照二组在第4天升高到55℃以上,对照一组第2天温度达到50℃左右,持续3d开始下降,试验组经过2周发酵处理完毕,小骨塑化不成形,只剩下大块腿骨和牙齿.冬季上午10时室温为-4℃～4℃,试验组中部温度在第3天达到55℃以上,对照二组第5天温度达到50℃以上,试验组经过3周发酵处理完毕,达到同样的效果.发酵结束后发酵产物中菌落数由发酵开始的10s CFU/g数量级下降到103 CFU/g数量级,且为添加的有益菌种,杀灭微生物效果明显.发酵产物经蛔虫死亡率测定,没有发现活的虫卵.表明生物发酵技术处理病死猪操作简单,在猪场的粪污处理场旁边即可进行,免去了病死猪的运输污染问题.既节能环保,又能够达到病死猪的无害化处理,发酵产物生产生物菌肥,实现资源的循环利用和可持续发展.