安义县开展生猪屠宰监管“百日严打”行动的几点做法

摘要

从2015年11月下旬开始至2016年2月底,安义县按照省农业厅、省食品药品监督管理局、省综治办、省公安厅的统一部署,深入开展加强生猪屠宰监管维护猪肉市场秩序＂百日严打＂行动,集中打击生猪屠宰、猪肉经营等领域违法犯罪行为,取得了明显成效。不仅私屠滥宰、注水、销售及屠宰病死猪等违法行为得到遏止,使得全县生猪屠宰、猪肉经营等领域违法犯罪行为＂零发生＂;而且＂地方政府负总责,监管部门各负其责,企业为第一责任人”的畜禽产品质量安全监管体系得到进一步健全，畜牧、市质监、公安等多部门联合执法工作机制得到进一步落实，定点屠宰企业的主体意识得到进一步强化，从业行为得到进一步规范，猪肉消费者的维权意识和猪肉经营者的守法意识得到进一步增强。