铬钒两元素对肉鸡增重的影响

摘要

肉鸡饲粮中分别补充无机铬、钒各20mg/kg,经两期饲喂试验表明,补铬后肉鸡的日增重提高3.9%;补钒后日增重降低3～14%;前期补铬后期补钒也未能改善日增重.从胴体分析,以补铬组的腹油最高,占胴体重2.65%,补钒组最低,占胴体重1.68%,而对照组为1.97%,表明补钒确能降低腹油含量.两试验组的肝重均有下降,分别为对照组肝重的90.8%和95.5%.肌肉和肝组织微量元素测定指出,铬的含量恒定在12～14mg/kg,钒的含量均未检测到.血清总蛋白测定,以铬组最高,比对照提高6.8%.