叶面喷施硼钙对贵妃玫瑰葡萄产量、品质及硼、钙含量的影响

摘要

在贵妃玫瑰葡萄幼果期至果实转色期,对葡萄叶面分别喷施硼(B)、硝酸钙[Ca(NO3)2]、Ca(NO3)2+B、氨基酸钙、氨基酸钙+B,以喷清水为对照(CK),分别测定分析葡萄果实单粒质量、穗质量、总糖含量、可滴定酸含量及不同部位的硼、钙含量等,计算钙硼比(Ca/B).结果表明,葡萄幼果期喷施硼、钙可改善和提高葡萄的产量及品质,其增产高低顺序为Ca(NO3)2+B＞氨基酸钙+B＞B＞氨基酸钙＞Ca(NO3)2,品质提升顺序为氨基酸钙+B＞Ca(NO3)2+B＞氨基酸钙＞Ca(NO3)2＞B,其中以硼钙联合施用的效果相对最佳;喷硼可促进葡萄叶片对硼的吸收,但会抑制果皮中钙的积累,喷B、Ca(NO3)2+B、氨基酸钙+B处理的叶片硼含量分别是CK的2.43、4.43、2.50倍,而果皮中的钙含量却分别降低19.3％、20.5％、37.3％;喷钙有利于葡萄叶片对钙的吸收,Ca(NO3)2、氨基酸钙处理的叶片钙含量分别是CK的1.07、1.06倍,但会抑制叶片对硼的积累,2个处理的叶片硼含量均低于CK.