韩国饮食业:传统饮食文化做得如此流行

摘要

＜正＞韩国的饮食文化配合韩流的冲击力,影响遍及世界各地,形成自己独特的餐饮文化形式,值得我们深思和借鉴几年前韩剧《大长今》热播,曾在东南亚掀起韩餐热潮,甚至在几年后的今天,"下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒?"——韩国SBS电视剧《来自星星的你》在中国掀起了炸鸡啤酒的饮食热潮。以至于往往电视剧风潮虽过了,但文化影响犹存,以"大长今"、"金三顺"等命名的韩餐店屡见不鲜;