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打造中国的'麦当劳'——访全聚德(集团)股份有限公司董事长姜俊贤

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@@ 如果说麦当劳、肯德基等洋快餐已经成为美国文化的重要组成部分,那么,全聚德烤鸭则可称为中国饮食文化的标志性品牌,外国人到北京旅游,最重要的两项活动往往是登长城和吃烤鸭.

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来源
《国际人才交流》 |2006年第11期|29-32|共4页
作者
王子立;
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作者单位

无;

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