当时间与温度交织于空间CHARCOHOL巧客餐厅与鸡尾酒吧

摘要

CHARCOHOL位于上海市静安区丰盛里的一栋老建筑中,是一家重点打造特色炭烤美食和手工创意鸡尾酒的鸡尾酒餐吧。八荒设计负责了CHARCOHOL的品牌视觉识别系统、建筑改造、室内、景观及软装的整体设计。在世界各地的高端餐饮界,美食的创造总是从一个鲜明的概念开始,通过对食材的精心挑选,对烹饪方式的巧妙设计,对火候的精准把握,以及呈现细节时的完美拿捏,最后形成一种独一无二的美食体验。这一点,餐饮和设计不乏相似之处。