转基因鱼:r中国最先出成果却为何迟迟'上不了桌'

摘要

历经25年审核，2年等待，世界上首个获批的供食用转基因动物—转基因三文鱼终于被端上餐桌。近日，美国马萨诸塞州AquaBounty Technologies公司宣布，他们向加拿大出售了10000磅（约4535公斤）AquAdvantage转基因三文鱼，这是转基因动物在公开市场上的首次销售。“在当前资源减少、人口不断增加，以及人们生活水平提高，对食物需求提高的情况下，该事件对其他转基因动物的产业化有着很大的借鉴意义。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授黄昆仑表示：“转基因三文鱼开创了一条先河，经过几十年的发展，转基因动物、植物、微生物已经到了产业化的时间。”