对中长跑运动员营养膳食问题的阐释

摘要

中长跑是一项以速度耐力为主的体能类项目,对运动员的速度及速度耐力要求相对较高。为了最大限度地减少高强度速度耐力训练的负面效应,在加大训练监控的同时,也应注重运动员的营养。倡导合理的膳食营养是国外中长跑训练的发展趋势。在全年训练中全面实施营养策略,保证运动员的体能,预防"运动性贫血"的发生。食品安全性是任何食品的第一要素,中长跑运动员在营养膳食的安排中应予以关注。