苦瓜化学成分和药理作用研究进展

摘要

苦瓜化学成分和药理作用研究进展福建漳州第１７５医院张勇（３６３０００）苦瓜ＭｏｍｏｒｄｉｃａＣｈａｍｒｉａｎｔｉａ为葫芦科苦瓜属植物，果实为常用蔬菜。其性味苦寒，具有清热解凉、滋养强壮、降低血糖等功效［１］。近年来，有关苦瓜的研究正方兴未艾，国内外的...