基于老年痴呆患进食特征的防抖餐具设计

摘要

老年痴呆病(AD)临床以记忆力障碍、失用、失认、执行功能障碍等全面性痴呆表现为特征.目前我国老年痴呆病患病率逐年增高,成为了世界上AD患病人口最多、增长速度最快的地区.给患者、家庭、社会和医疗带来沉重负担.本文主要是以经济健康、方便实用的功能为落脚点,从科学的角度设计出适合老年痴呆病患者就餐的餐具.