高职食品实训室管理模式与实训教师职能定位探索

摘要

高职专业实训室是学生职业技能与素养形成、提升的重要场所,直接关系高职院校办学水平,本文通过研究分析高职食品类专业实训室管理模式与实训教师职能定位,提高实训室运行水平,为其它高职院校食品专业的实训室的建设管理及其它专业实训室建设与改革提供参考.