临沂市兰山区食品从业人员HBsAg携带情况调查

摘要

目的:了解临沂市兰山区食品从业人员HBsAg携带情况。方法:对临沂市兰山区2002年～2004年的食品从业人员进行了健康体检,用酶联免疫法检测HBsAg。结果:该区 2002年～2004年食品从业人员HBsAg阳性率分别为 0．97％、1．50％、0．93％。各年间HBsAg阳性率差异有统计学意义(P<0．005)。共检查食品从业人员22315人,阳性数为243人,阳性率为1．09％。男性阳性率大于女性(P< 0．005)。餐饮业阳性率为1．24％,高于个体摊贩0．35％,P< 0．05;高于加工业0．70％,P<0．05;与零售业0．91％无差异。结论:临沂市兰山区食品从业人员HBsAg阳性率为 1．09％。HBsAg阳性和HBeAg阳性占HBsAg阳性的 20．17％,必须加强食品行业的监督管理。