影响植物乳杆菌在肠道中的定殖因素及适应性研究进展

摘要

如今植物乳杆菌在宿主肠道内发挥的益生作用不断被人们重视,如参与免疫调节、降胆固醇以及预防心血管疾病等,然而良好的定殖能力是植物乳杆菌在宿主体内发挥作用的首要前提。但是目前关于益生菌是如何在肠道中定殖,影响其定殖的主要因素以及菌株在肠道中是如何促使其适应性进化这些问题都没有得到全面的阐述。因此本文着重介绍了植物乳杆菌的生理功能、影响其定殖的主要因素,以及益生菌对肠道的适应性。