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甑皮岩遗址史前饮食文化研究

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摘要

以甑皮岩遗址为代表的桂林史前饮食方式通过不断发展和变化,从简单的饮食逐渐发展成为一种饮食文化.聪明的甑皮岩先民创造了为饮食服务的生产工具和生活用具,陶器与火的结合,为史前先民提供了熟食文化的演绎和传承,创造了具有当今桂林特色的饮食文化,使甑皮岩史前饮食文化得以传承.

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来源
《文物鉴定与鉴赏》|2018年第1期|47-49|共3页
作者
彭敏;
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作者单位

桂林甑皮岩遗址博物馆,广西桂林 541003;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
甑皮岩遗址; 史前饮食文化; 探讨;
入库时间 2022-08-18 01:14:27

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