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单宁对反刍动物的营养作用

     

摘要

单宁是一类广泛分布于植物中的多酚类聚合物,是一类重要的抗营养因子.近年来,研究表明饲料中含有适量的单宁对反刍动物有一定的营养作用.本文旨在对单宁的抗营养作用、营养机制以及研究进展就行阐述,为动物生产中有效利用单宁提供理论参考.关键词单宁;反刍动物;抗营养作用;营养机制.

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