2022年我国生猪市场回顾及2023年形势展望

摘要

2022年,国内生猪价格经历了先跌后涨的过程,养猪行业全年整体扭亏为盈,大型养殖企业出栏量创新高,一度按下暂停键的项目恢复建设。2022年猪肉价格波动明显,尤其是10月中旬,猪肉价格快速攀升,创出年内新高,而随后的消费旺季却出现猪价不涨反跌的“怪象”。国家发改委微信公众号于2023年2月6日发布消息称,1月30日至2月3日当周,全国平均猪粮比价为4.96:1,进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。中央冻猪肉储备收储工作启动,生猪价格走势再次成为关注焦点。2023年猪价总体来看是中性偏积极,全年走势前低后高,部分月份可超过20元/kg,全年猪价或高于2022年水平,但价格振动幅度将明显收窄。