重大突发事件对农产品价格冲击的测度及应对措施——以山东省果蔬类农产品为例

摘要

收集2020年1月1日至7月31日寿光农产品物流园中西红柿以及青岛华中蔬菜批发市场中大白菜和芹菜的价格数据,通过时序图以及冲击深度、冲击广度和冲击波效应3种模型分析了新冠肺炎疫情这一重大突发事件对山东省果蔬类农产品价格的影响.结果表明:(1)从大白菜、芹菜和西红柿价格波动时序图可以看出,西红柿的价格波动幅度较大,而大白菜、芹菜的价格除了出现一个峰值以外,其他时间趋于稳定,但整体趋势是相同的,均表现为先涨价后降价最后趋于稳定,大白菜、芹菜及西红柿的价格在新冠肺炎疫情爆发期都有一定幅度的上涨;(2)采用冲击深度模型计算出重大突发事件对青岛市大白菜价格的影响深度为0.75,对芹菜价格的影响深度为0.56,对寿光市西红柿的影响深度为1.09;(3)采用冲击广度模型计算出重大突发事件对青岛市大白菜价格的影响广度为0.4,对芹菜价格的影响广度为0.27,对寿光市西红柿价格的影响广度为1.39;(4)采用冲击波效应模型计算出重大突发事件对青岛市大白菜价格的冲击波效应为6.51,对芹菜价格的冲击波效应为2.34,对寿光市西红柿的冲击波效应为43.61,表明重大突发事件本身带来的影响远远低于其对社会产生的影响.根据研究结果,从建立农产品价格波动的风险预警监督体系、正确引导社会舆论、简化复工复产审批手续、保障农产品货物运输通道畅通、建立健全的农产品供应链和价格信息传播网络这5个方面提出了应对重大突然事件、合理调控市场价格的建议.