棉子蛋白质资源利用与棉花无腺体遗传育种研究的进展

摘要

＜正＞ 棉花的产品不仅皮棉是主要的纺织原料,棉子也是重要的蛋白质和油料资源。棉子榨油后所制成的棉仁粉高含蛋白质,可以制作食品和家畜精料。但是在棉仁的腺体中棉毒素含量很高,棉仁加工后如不去毒,人畜食后就会引起中毒甚至死亡。因此长期以来,世界各植棉国每年所生产的大量棉子饼