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湖北省葛根产业化现状分析与发展建议

         
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摘要

在分析葛根食品保健功能和对生态保护作用的基础上,针对湖北省葛根产业化开发中存在的问题提出了葛根产业发展的对策建议.

著录项

  • 来源
    《湖北农业科学》 |2008年第8期|969-973|共5页
  • 作者

    何建军; 王少华; 程薇; 陈学玲; 关健; 周明; 张金木; 杜欣;

  • 作者单位

    国家食用菌加工技术研发分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,武汉,430064;

    国家食用菌加工技术研发分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,武汉,430064;

    国家食用菌加工技术研发分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,武汉,430064;

    国家食用菌加工技术研发分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,武汉,430064;

    国家食用菌加工技术研发分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,武汉,430064;

    国家食用菌加工技术研发分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,武汉,430064;

    国家食用菌加工技术研发分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,武汉,430064;

    国家食用菌加工技术研发分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,武汉,430064;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 其他;农家副业、农产品加工工业;
  • 关键词

    葛根; 产业化; 问题; 建议; 湖北省;

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