秋补小心“贴秋膘”

摘要

秋天又是进补时。俗话说“贴秋膘”，但是如果补得不恰当，不仅不能增强体质，还会增加某些疾病的危险并引起肥胖。秋季进补吃什么、怎么吃是很有讲究的。 首先，秋季进补不能急。凉爽的气候使人胃口大开，如果急着进补，鸡鸭鱼肉、虾蟹海鲜大快朵颐，结果会导致消化器官功能紊乱，轻者腹胀、厌食、消化不良，重者腹痛、腹泻、急性胃肠炎。因为经历了漫长的酷夏，大量出汗、频繁冷饮，多有脾胃功能减弱的现象。大量食补品，会骤然加重脾胃负担。胃肠功能良好的则会引起肥胖。所以，秋季进补不能急，要给脾胃一个调整适应时期，应逐渐补食一些富有营养，又易消化的食物。如鱼、瘦肉以及奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果等富含蛋白质、碳水化合物以及微量营养素。