盐吃多了会影响智商?

摘要

最近在'盐'身上又发生了一件引起热议的事情,一篇名为'盐吃多了会变傻'的文章刷爆朋友圈,引起众多的恐慌。事情源于前几日美国科学家在英国《自然·神经科学》杂志上发表了一项来自威尔康奈尔医学院的小鼠研究。该研究表明,高盐饮食可引发大脑认知功能缺陷。