大白菜干烧心的形成原因及防治方法

摘要

“干烧心”被称为白菜的第四大病害(其余三大病害为病毒病、霜霉病、腐烂病),由于它是生理病害,没有引起人们的足够重视,因此近年来有逐渐扩大的趋势。特别是在一些老菜区、干烧心可使大面积的白菜失去食用和商品价值,严重影响了菜农的经济收入和社会效益。那么形成干烧心的原因是什么?又怎样防治这种现象的发生呢?对此,本文将做一些回答,以满足菜农朋友的需要。形成原因:白菜的干烧心是由于植株缺钙而引起的。钙是大白菜细胞壁的组成元素之一,尤其在中胶层中,大部分为果胶钙所组成。