一种新型禽类胴体卡环式检疫验讫标志的设计及应用

摘要

动物及其产品的检疫关乎养殖业的健康发展,关乎社会生活的稳定,关乎人类自身的健康。《动物防疫法》中明确提出动物产品现场检疫合格的,应当加施检疫标志,《动物检疫管理办法》中也有具体规定。按照相关法律规定,国务院兽医主管部门制定了检疫标志的管理办法,通过一系列规范性文件对几种检疫标志的管理进行调整和优化,但是用于禽类胴体的检疫标志现在仍没有统一的应用标准。随着禽类屠宰企业的发展壮大,禽类胴体检疫标志的市场需求越来越迫切,为了完善禽类胴体的检疫与追溯体系,顺应市场需求,研究了一种新型的禽类胴体卡环式检疫验讫标志。该标志能解决禽类胴体产品食用安全问题,改善检疫标志的防伪措施,完善产品追溯功能,提升检疫标志管理水平。