在饲料中添加不饱和脂肪酸可防脂肪肝

摘要

日粮中添加亚油酸（CLA）具有降低胴体脂肪、提高瘦肉率的作用，亚油酸提高了动物HSL的活性，HSL是一种甘油三酯分解酶，也是脂肪分解的限速酶，主要作用是促进细胞内和脂肪组织中甘油三酯分解。HSL活性升高，降低体脂沉积，缓解脂肪肝的出现。